Пир на весь мир: Самаркандский фестиваль плова обещает 7 тонн легендарного блюда

В Самарканде впервые пройдет международный фестиваль «Самаркандский плов», который соберет кулинаров и гостей из разных стран мира. Главной фишкой станет рекордное приготовление 7 тонн плова.

Программа фестиваля:

- 1 августа - торжественное открытие у мавзолея Султон Хованд Бека. Гастрономические битвы самаркандских поваров и секреты местных рецептов.

- 2 августа - международный день на улице Алишера Навои: шоу иностранных поваров, дегустации и мастер-классы;

- 3 августа - кульминация в комплексе «Вечный город»: 200 поваров объединятся ради самого большого казана плова.

В течение трехдневного фестиваля ожидаются ремесленные ярмарки, концерты, выставки восточных сладостей и развлечения для всей семьи.

Приготовленный плов передадут в дома престарелых и интернаты.